Prečo je larva čiernej vojenskej mušky lepšia ako tradičné mäso?

Prečo je larva čiernej vojenskej mušky lepšia ako tradičné mäso?

Keď sme navštívili farmársky trh v Bratislave minulú jeseň, objavili sme niečo nezvyčajné. Stánok ponúkal pražené larvy čiernej vojenskej mušky. Po degustácii, ktorá nás prekvapila chrumkavou textúrou a jemne orieškovou chuťou bez nepríjemnej arómy, sme si uvedomili...
Plnohodnotná bielkovina z larvy – veda za krmivom pre psov

Plnohodnotná bielkovina z larvy – veda za krmivom pre psov

Na sobotnej vychádzke pri Dunaji nás zastavil muž so svojou labradorkou. Tá trpela citlivým trávením. Receptúry sa menili, ale skutočnú zmenu priniesol až prechod na hmyzí proteín. Fenka uzdravela, zastavilo sa škrabanie a vitalita sa zvýšila. To nás viedlo k...
BSFL v krmive pre psov – prirodzené, hypoalergénne a ekologické

BSFL v krmive pre psov – prirodzené, hypoalergénne a ekologické

V nedeľu ráno, stojac v rade v PetCenter Bratislava, diskutovali sme s chovateľkou border kólií. Riešila citlivé trávenie svojich psíkov. Povedala nám, že zmena na hmyzie bielkoviny zmiernila problémy s trávením aj pokožkou jej psov. Vtedy sme pochopili, že larvy...
[]